Dell'arte di fare il vino


FABBRONI AdamoTitre de l'ouvrage :Dell'arte di fare il vino. Ragionamento Publication : Firenze - G. Tofani - 1787
SFT N° 1484Description : 264 p. ; 13 fig. ; in-8Note édition :1re édition. – Édition allemande : "Kunst nach vernünftigen Grundsäzzen Wein zu verfertigen". Trad. Samuel Hahnemann. Leipzig : Barth, 1790. - Édition française : "De l’art de faire du vin". Trad. F.-R. Baud. Paris : A.-J. Marchant, 1801Note sujet :"Raisonnement sur l'art de faire du vin". - 120 expériences et 62 observations sur la théorie de la fermentation alcooliqueThème :BiologieMots clés :Fermentation
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London, British Library, 988.d.31
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Édition française
München, Bayerische Staatsbibliothek, Oecon. 596
Localisation :
Montpellier, Bibliothèque interuniversitaire de médecine, 230456
London, British Library, 988.d.31

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