Die Stärkekörner


NÄGELI Karl Wilhelm vonTitre de l'ouvrage :Die Stärkekörner. Morphologische, physiologische, chemisch-physicalische und systematisch-botanische Monographie Publication : Zürich - F. Schulthess - 1858
SFT N° 122Description : x, 623 p.; 16 f. de pl. ; 29 cm Note édition :2e vol. de "Pflanzenphysiologische Untersuchungen", 4 vol., 1855-1858. Vol. 1-2 par Nägeli, vol. 3-4 par Karl Eduard Cramer (1831-1901)Note sujet :"Les graines d’amidon". - Étude morphologique et structurale des grains d’amidon. – Observations au microscope de la structure cristalline de l’amidonThème :BotaniqueMots clés :Amidons
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Cambridge (Ma), Harvard University Libraries, Cabot Science Library
Localisation :
Paris, Bibliothèque interuniversitaire de pharmacie, 5468-2
Cambridge, University Library, MD.7.30

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