FUNK CasimirTitre de l'ouvrage :On the chemical nature of the substance which cures polyneuritis in birds induced by a diet of polished rice
Publication : London - 1911
On the chemical nature of the substance which cures
SFT N° 56Note édition :In : "The Journal of Physiology", 43, n° 5, 22 December 1911, p. 395–400Note sujet :"Sur la nature chimique de la substance qui soigne la polynévrite des oiseaux par une diète de riz". - Découverte de la vitamine B
Thème :BiologieMots clés :Biochimie ; Vitamines B
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